ヒメのちょこっと頑張る！！ふたりぐらしの日々の記録と密かに（でもないな）貯金に励む記録です。
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Author:ヒメユカ |
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2007-10-28(Sun) 20:23:45
今日は台風一過ですっごく良い天気♪
なので旦那とふたりでお出かけお出かけ(≧∇≦)ﾉ 夕食は先日モラタメさんで頂いた「北海道日高モッツァレラチーズ」 を使用してカレードリア  を作ってみました。 今回はチェリータイプではない方で。 袋を開けるとホエイの独特な香りが･･･。 乳製品であることを強く思わせる香りです（笑） 早速チーズを取り出して、サイコロ状に角切りに。 その後ご飯の上にカレーをかけたお皿に均等にパラパラとチーズを投下。 そして２００℃のオーブンで１５分程度焼いてみました。 完成品はこちら  ドリアは出来立てが一番美味しい！･･・という訳で早速試食。 チーズってイメージ的には「濃ゆい」イメージがあったのですが、これ は違う。 もっとあっさりしてて、でもちゃんとチーズの味で･･･。 とにかく･･･美味しい！！ 少し少なめにご飯を盛って作ったカレードリアでしたが、チーズの旨み とカレーの味が上手くマッチしていたので少なめの量で充分おなか一杯 になれました(≧∇≦)ﾉ 生チーズ初体験でしたが、こんなに美味しいものだとは思いませんでした！！ まだチェリータイプが残っているので、今度はピザトーストとかにも してみようかな♪ 南日本酪農協同株式会社さん、モラタメさん、 どうもありがとうございました！！ |
COMMENT
＋ こんにちは♪
お、チーズ使ってみたんですね♪
私は今週末には作ろうかなって感じです（＾＾） カレードリアとっても美味しそうです〜！ アツアツをほふほふ言いながら食べたい（笑 カレーはいいねぇ  今日も応援どーん☆
＋ まろどんさんへ
いつもコメントありがとうです(≧∇≦)ノ
期限もあるので（笑）早速使ってみましたよ〜。 カレードリア、この時あまり食欲なかったんですけどこれはパクパク 食べる事ができました♪ あのチーズ、とっても美味しいですよ。 まろどんさんがどんな料理を作るのか今から楽しみにしてます♪ あと残ってるチェリータイプ、何にしよっかなあ･･･。 COMMENT POSTTRACKBACKこの記事のＵＲＬ http://himeyuka.blog95.fc2.com/tb.php/283-a1a6b987 |